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纯素酸豆乳制作方法及步骤

来源:吊兰新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

干黄豆(120克)、水(加至豆浆机1300毫升刻度)南京癫痫病医院有那些、安琪酸奶菌种(1小包(1克))

做法步骤:

1、干黄豆用净水泡一晚,倒去泡豆的水,冲洗一下黄豆,倒进豆浆机,加净水至13癜痫病发作后昏睡多久00ml的刻度,开启豆浆程序,豆浆做好后滤出豆渣,过滤后豆浆应该有900毫升左右。豆浆晾凉至40度以下。

2、把酸奶菌倒进豆浆里,搅拌均匀。

3、分装至酸奶北京治癫痫专科医院机自带酸奶小杯子,七分满即可。

4、盖上盖子,接好电源,选好8小时的恒温发酵。

5、做好的酸豆乳,凝固布丁状即可,按情况增减发酵时间,一般是8~10小时,夏河北治癫痫病医院短冬长。发酵好后可以直接放冰箱冷藏,5天内食用。

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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