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家常奶油水果生日蛋糕简单步骤

来源:吊兰新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

鸡蛋(5个)、低筋面粉(90克)、色拉油(50克)、橙汁(60克)、新鲜水果(适量)

辅料:

柠檬汁(5滴)、细砂糖(80克)、奶油(1盒)、食用果胶(少量)

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做法步骤:

1、蛋清和蛋黄分别用无水无油的盆子装好。需要的东西都用量勺程好。

2、蛋黄中放入细砂糖20g,橙汁60g,油50g。用手抽拌好分两次把筛好的低筋面粉放入,拌好。

3、把蛋清加入柠檬汁。分3次把60g细砂糖加入。打法好蛋白。以可以插筷子为准。(我现在是这么分便打法好了,哈)。癫痫病医院哪里好>

4、先把蛋清取1/3放入蛋黄中翻拌好。

5、把拌好的蛋黄全部放入蛋清中。翻拌好最后倒入磨具中。

6、导入磨具中,摔好气泡。

7、烤箱预热后。底层140度烤25分钟,转中层170度烤25分钟。烤好后脱膜。

8、把蛋糕分好三层。第一层抹好奶油放入草莓。

9、第二层放入蓝莓酱。长沙看癫娴好的医院p>

10、最后磨平。

11、切完里面是这样子。很漂亮的吧。

12、裱好花后放入水果和果胶。完成!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、菠菜、紫菜搭配;与鹅肉、牛奶、地哪个医院治癜痫好瓜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

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