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黄焖栗子鸡的详细步骤

来源:吊兰新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

鸡腿(500克)、栗子(适量)、料酒(适量)、大蒜(适量)、姜,八角(适量)、生抽,老抽(适量)、盐(适量)、冰糖(适量)、红椒(适量)、胡萝卜,青椒,洋葱(适量)

做法步骤:

1、葱姜蒜,八角,红椒,栗子,备用,蔬菜为洋葱,胡萝卜,青椒。

2、鸡腿湘潭专看癫痫医院肉切成大块,放料酒腌二十分钟。

3、除栗子外,其他调料炝锅,放入冰糖少许。

4、炒香后,放入鸡腿肉,,大火煨至收汁。

5、烹入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀小火盖锅盖煨炖十分钟,加少许热水。

6、加入胡萝卜丁,断生后放入洋葱和青椒,翻炒,大火收汁。

7、成了,拌碗米饭,绝配。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,癫痫病人用什么药好富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量(卡路里)185千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;可与鸡肉、大白菜、白菜搭配;与牛排、羊肉、牛肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪成都哪个医院能看癫痫病酸;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、玉米面、五花肉搭配;与大葱、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

广东治疗癫痫哪家好>冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与白果、五味子、黑芝麻搭配;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、鳕鱼、豆腐搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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