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超简单板栗鸡的做法

来源:吊兰新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

土鸡(500克)、板栗(200克)

辅料:

胡萝卜(半根)、葱(适量)、北京是怎么治癫痫的酱油等(适量)、青柠(四分之一个)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、热锅入油,将鸡肉和葱姜蒜一起下锅翻炒出香味。(这次买的鸡比较肥,因此锅里放油比较少)。

2、板栗过热水烫过之后扒皮,胡湖南哪治癫痫病靠谱,这招绝了萝卜滚刀切块。(胡萝卜可以不要,不过我有严重的色彩强迫症,必须要搭配色彩)。

3、将生抽,老抽,耗油,料酒糖,葱姜蒜末,十三香调成一碗,备用。

4、将3中的调料入锅翻炒至鸡肉上色,倒入2,继续翻炒。加水没过食材,大火烧开,转中火烧30分钟,大火收汁。癫痫病患者的饮食注意事项有哪些

5、盛盘,点缀上葱花少许,和两瓣青柠即可。吃的时候将青柠汁挤上,酸甜适口,柠檬香气浓郁,怎么吃都不会腻!(如果怕酸或者不喜欢柠檬的味道可以不加噢)。

土鸡的热量(卡路里)124千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含鞍山哪个医院治癫痫病好,看这里烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

板栗的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;可与薏米、大白菜、白菜搭配;与牛肉、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;

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