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蛇果简介,蛇果常见问题大全水果百科

来源:吊兰新文美食网    时间:2020-10-14




原名叫(可口的红)香港人翻译为红地厘蛇果,简约为地厘蛇果。原产于美国的加利福尼亚州,又名红元帅,为红(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。中国蛇果产地多为山东、陕西铜川、甘肃天水。

生活习性

蛇果产美国,也是美国的主栽品种最适栽培区是美国西部华盛顿州维纳奇。那里的年平均气温十点六度,一月份的气温为-3度,夏季为18.3~21.1度,年降水量为177.8~254.0毫米,但蛇果的年灌水量为1061~1143毫米,所以要有充足的水源在这种气候下病虫害发生较轻。春季温暖花期平均气温为15度左右,有利于受精和坐果。中国的山西陕西以及秦岭以上的黄土高原,有近似美国华盛顿州的气候条件,年降水量少光照时间长,昼夜温差大,有利于果实着色果实含糖时也高是我国优质蛇果。生产比较集中的地区据研究红星品种在年平均温度九度左右。春季不太干旱夏季比较凉爽,果实熟期的日平均气温二十度左右,并有较低夜间温度,年日照时数1800小时以上的地区蛇果坐率高着色早色调,浓含糖量高,风味好,采前落果轻,耐贮运因为在这样的温黑龙江癫痫的专业医院度条件下,既有利于白天同化作用的进行,又可闰弱夜间呼吸的消耗,增加同化物质的净积累和花青天甙的形成。蛇果最适于有机质含量高排水良好又有灌水条件的轻质砂壤土,有利于蛇果的生长发育和高产优质,蛇果属短枝型浓红品种,结果早、丰产。用M26作中间砧嫁接新红星,使树体更加矮小。

形态特征

果色浓红。蛇果原产于美国,果型端正,高桩,萼部五棱明显,平均单果重200g,大者可达500g以上,而且果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。

生长至初上色时,出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等;果实生育期145天左右,一般在9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。

分布范围

原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,重庆哪家医院治疗癫痫病较好是世界主要栽培品种之一。中国蛇果产地多为山东、陕西铜川、甘肃天水。

种植方法

蛇果属短枝型浓红品种,结果早、丰产。用M26作中间砧嫁接新红星,使树体更加矮小。 高肥水 在挖沟施肥的基础上,栽植时挖长、宽均为50厘米,深40厘米的栽植穴,每穴施鸡粪2.5千克,土杂肥5千克,过磷酸钙0.5千克。栽后浇水沉实,覆土后盖地膜。第1年追二次肥,发芽10厘米每株追尿素0.2千克,8月份每株追三元复合肥0.2千克。根外喷0.3%尿素3次,磷酸二氢钾1次。结合追肥灌水2~3次。使第1年长旺,多发枝、发长枝。覆膜后可明显增加当年生长量。萌芽率和长枝比例提高,年生长量大。以后随着枝龄增大,逐年增加施肥量。有机肥、复合肥秋施,氮肥结合灌水树盘撒施,少量多次,减少流失。除此,随喷药叶面追肥7~8次,主要喷200倍光合微肥,喷施宝和300倍磷酸二氢钾。高肥水供应,为快长树、多结果、优质丰产创造了条件。 修剪方法 新红星采用高密栽植,为了既早结果,又能优质高产,前二年以促为主,促树快长,发展个体,扩大群体,第3年作为转换期,抑制个体,控制群体,迅甘肃有治癫痫的医院吗速增加枝量,提高短枝,尤其是优质短枝比例。使树体出现由长枝向短枝转移,由长树向结果转移。 修剪第1年促枝长壮,多发条,之后着重培养小而稳定的树体。改低定干抹芽为高定干不抹芽。定干高度80~90厘米,发芽后不抹芽。不抹芽者一年后干周增长较对照多0.3~0.5厘米。改疏散分层形为纺锤形小树体。 第1年修剪时,生长量在4厘米以上的侧生枝、生长势旺的中央干不短截,中央干弱者轻短截,以后全不短截,每年疏除竞争枝。第1年侧生枝留2~3个,强旺中干枝缓施后,在中下部间隔15~20厘米进行重刻芽,以利萌发势力中庸的侧生枝。进入结果期,树高在2米左右,有侧生枝5~10个不等。改冬一次修剪为周年修剪,并配合拉枝、开角,保持中干优势。侧生枝要拉成80°上下的角。M26作中间砧的新红星,中干弱、易歪头,第1.2年要插杆扶中干,使中干直立强旺生长。多效唑与修剪措施配合,缓势促花早结果。为了控制高蜜的新红星园,把多效唑和拉枝、刻芽、主干环割、绞溢配合应用,即在第3年生的春季,土壤多效唑,每平方米树冠投影施15%多效唑2克,收到了明显的控冠促花效果。施用多效唑与人工措施相结合,控冠促花效果极为明显。

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选购技巧

看色泽度和脆度,越红且不过软的就很新鲜;最好再闻一闻有没有过于熟透的气味。

营养价值

蛇果具有增强记忆力,降血脂,降血压,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下,所以含糖浓度较高,风味好

蛇果含有果糖,糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。

蛇果具有超高的药用价值,其性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。

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