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白果怎么吃不会中毒,高温/去胚芽/煮熟/不多吃不会中毒

来源:揭阳新闻网    时间:2020-05-21




白果的营养价值很高,味道也很不错,不过它体内蕴含天然的有毒成分,不能大量的食用,那么白果怎么吃不会中毒呢,平时可以给它高温处理、去掉胚芽、煮熟后吃,也可以少量吃不会中毒,可以用白果鸭、白果西芹、白果粥、白果鸡丁等食物。

1、高温处理

白果也可以叫做银杏果,白果带有一定的毒性,平时食用时,需要给它处理一下,可以给它进行高温处理消毒,将它放入锅中,加入适量的水,用大火煮15~20℃,可以减少白果的毒性,食用后基本不会中毒。

2、去掉胚芽

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很多朋友都喜欢吃白果,但是不知道白果怎么吃不会中毒,它主要的毒素来自它的胚芽,可以将它的胚芽去掉,可以减少白果的毒素,给人食也更加安全,这样可以增加白果的食用数量,可以每天食用20~30粒。

3、煮熟吃

白果中蕴含天然的有毒成分,平时可以给它高温处理后,做成食物食用,煮熟、炒熟吃,可以减少白果的毒性,食用的更加安全,几乎不会中毒,所以平时最好将它煮熟之后在吃,味道也相当的不错,如果白果没有煮熟会含剧毒,千万不要食用。

癫痫病的急救措施g>4、不宜多吃

虽然白果的营养价值很高,可以给身体带来很多好处,但白果体内带有微弱的毒性,平时适量食用不会给身体健康造成任何影响,如果食用过多会使人中毒,甚至可能使人死亡,平时最好每天吃5~7粒,不仅不会中毒,还会有很好的营养价值。

1、白果鸭

白果可以煮鸭食用,营养价值很高,首先需要准备白果、鸭、料酒、调味料等材料,然后将所有材料清洗干净,给白果进行高温处理,然后按照平时煮鸭汤的方法,煮30~40分钟,癫痫专科医院有哪些在煮鸭汤的过程中,适量的添加点白果,味道十分不错的。

2、白果西芹

虽然说白果体内蕴含毒素,但是它可以高温处理后吃,可以用白果炒西芹,首先需要准备白果、西芹、白糖、调味料等材料,将材料清洗干净,西芹切成段,西芹、白果放入锅中用大火翻炒1分钟,然后放入调味料用小火炒5分钟。

3、白果粥

白果还可以做粥食用,首先准备白果、糯米、白砂糖等材料,然后给白果进行高温处理,减少白果癫痫病可以手术治好吗?的毒性,食用更加健康,然后按照平时煮粥方法,当中添加白果即可,不仅十分的美味,还可以起到止咳平喘、固肾补肺等作用。

4、白果鸡丁

首先需要准备白果、鸡肉、白糖等材料,然后将材料清洗干净,然后将鸡肉切成丁状,白果放入开水5分钟,给白果进行消毒,然后白果、鸡肉丁放入锅中用小火炒10分钟,然后放入调味料继续炒5分钟,白果鸡丁就制作完成了。

结语:通过上文的介绍,相信大家知道白果四种方法吃不会中毒,以及白果的食用方法,希望大家在生活中都能吃出好身体。

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