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南瓜馒头的详细制作方法 南瓜馒头形状花样

来源:揭阳新闻网    时间:2019-08-08




馒头是中国人的主食之一,尤其是北方人,更是馒头的忠实爱好者。随着南北方文化的交流,以及人们对于生活品质的要求的提高,馒头的制作工艺也在不断的变化和发展

馒头是中国人的主食之一,尤其是北方人,更是馒头的忠实爱好者。随着南北方文化的交流,以及人们对于生活品质的要求的提高,馒头的制作工艺也在不断的变化和发展,南瓜馒头是馒头众多种类种的一种。癫痫可以手术治疗吗p>

南瓜馒头的详细制作方法

材料:面粉、南瓜、酵母

做法:

1、南瓜去皮切片,入锅煮熟,将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中打成稀糊。

2、面粉中加入适量100:1的酵母,南瓜糊放凉后倒入面粉中,将面团反揉匀。

3、放至温暖处进行发酵儿童癫痫早期征兆,面团发至两倍大的时候再进行操作,将发好的面团放至砧板上揉匀,并切成剂子。

4、剂子摁扁,跟做包子似子的包起来,然后放在手上整形,放入锅中再继续发酵十五分钟。

5、大火蒸八分钟即可。

螃蟹南瓜馒头的做法

材料:面粉、南瓜、红豆、酵母、牛奶(或水)。

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做法:

1、南瓜去皮,切片蒸熟后用勺子压成泥,晾凉备用。

2、将酵母用温水化开,与面粉、南瓜泥、牛奶和成光滑的面团。

3、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

4、取一小剂子揉圆,擀成牛舌状,取一块小面团,搓成长条,搓四条。

5、把四条面条放在牛舌状的面片上,把上河北哪家医院治癫痫病面的折过来,下面的折上去。

6、然后把螃蟹翻过来放上红豆做眼睛,再次醒发15分钟。

7、醒好后的馒头放入锅中大火蒸20分钟,关火后闷2分钟,蠢萌蠢萌的螃蟹就做好啦!

漂亮的南瓜馒头的做法

材料:面粉、南瓜、酵母、温水

做法:

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